
Diese brasilianische Spezialität stammt aus den bedeutendsten Anbaugebieten des Landes. In der Sonne getrocknet, entwickelt sich das weiche und unaufdringliche Aroma dieses Kaffees besonders gut. Außerdem hat diese Sorte einen gehaltvollen, milden Körper. Ein Kaffee, der einen abgerundeten und ausgewogenen Gesamtcharakter hat.
Diese Sorte wird in ausgesuchten Hochlagen Guatemalas angebaut, wo die sorgfältige Aufzucht und Pflege von Kaffeekulturen Tradition hat. Begünstigt durch die sorgsame und fachgerechte Betreuung der kleinen Plantagen, ist der Kaffee von besonderer Güte. Er besitzt ein ausgeprägtes, lebendiges Aroma, verbunden mit einer vollmundigen Würze, die in den zentralamerikanischen Anbaugebieten nur selten zu finden ist. Für den Kenner ist dieser Kaffee eine Rarität.
Die Hochlandkaffees aus Kenia gelten als das Feinste, was die Kaffeewelt zu bieten hat. Die in dieser Sorte verarbeiteten Kaffees sind ausgesuchte Partien. Sie stammen von den fruchtbaren und ertragreichen Böden der Berghänge des Mount Kenya. Der Geschmack dieser Kaffeespezialität ist durch ein feines, weiniges Aroma gekennzeichnet, kombiniert mit einer herzhaften und eleganten Würze.
Die columbianischen Kaffeequalitäten sind für ihre einheitliche Bohnengröße und qualitative Zuverlässigkeit bekannt. Der Kaffee, begünstigt durch die idealen Anbaubedingungen an den Berghängen der Cordilleren, ist von Natur aus mild, mit einer angenehmen weichen Säure und einem abgerundeten Körper.
Der Kaffee eignet sich auch hervorragend für den sorgfältigen und schonenden Entcoffeinierungsprozess, da seine charakteristischen Eigenschaften durch die Entcoffeinierungsmethode unverändert aromatisch bleiben.
Auch entcoffeiniert erhältlich